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（见习记者 徐婉君 通讯员 张佳伟）1月16日，市农科院传来消息，为有效应对极端天气对农业生产带来的潜在威胁，最大限度减少灾害损失，市农科院专家针对食用菌生产和郏县红牛养殖的发布管理提示。

对于食用菌生产，专家建议根据栽培模式采取针对性措施。设施栽培环境重点是防御大风和积雪，应采取“保温、增温、除雪、控湿”的综合措施。种植户应立即检查并加固大棚骨架，防止垮塌；棚外增加覆盖物、棚内搭建“棚中棚”等以强化保温；利用晴朗白天提前蓄热，并备好安全加温设备，确保菌棒温度不低于0℃。在管理上，极端低温期间需停止浇水，严格控制棚内湿度，仅在午间进行短暂通风。雪停后及时清除棚顶积雪，防止积雪压塌棚室。对于分散且依赖自然环境的林下栽培，防御重点是“就地保温、保水、防物理损伤”。对于无法转移的菌棒，应堆积在背风向阳处，采用厚草帘、旧棉被等材料进行厚实覆盖，外层可加盖塑料薄膜防雨雪，但需注意透气。

针对郏县红牛这一地方特色畜牧产业，专家提醒，虽然该品种具有一定抗逆性，但极端低温雨雪大风仍易导致牛只掉膘、免疫力下降甚至引发冻伤、疾病等问题。养殖户首要任务是全面检查并加固牛舍，封堵缝隙，防止风雪侵入。需重点加强对犊牛、孕牛等脆弱群体的保暖，为其提供干燥加厚的垫料；在饲养方面，应保证饲草料优质，适当增加能量供给，提供温水饮用，严禁饲喂结冰饲料和冰水；同时，需加强日常巡查与消毒，密切观察牛群健康状况，防范呼吸道和消化道疾病。此外，应提前储备充足的饲草料、药品、保温物资及应急电源，确保在极端情况下生产能基本运转。