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问 绿色食品与普通食品相比的显著特征是什么？
答 （1）强调产品出自最佳生态环境。绿色食品生产从原料产地的生态环境入手，通过对原料产地及其周围的生态环境因子严格监测，判定其是否具备生产绿色食品的基础条件，而不是简单地禁止生产过程中化学物质的使用。（2）对产品实行全程质量控制。绿色食品实行"从土地到餐桌"全程质量控制，而不是简单地对最终产品的有害成分含量和卫生指标进行测定，从而在农业和食品生产领域树立了全新的质量观。（...
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问 哪些农产品不得销售?
答 有下列情形之一的农产品，不得销售:1、含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;2、农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品量安全标准的;3、含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;4、使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;5、其他不符合农产品质量安全标准的。
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问 如何建立农产品生产记录？
答 农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录，如实记载下列事项:(一)使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期;(二)动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况;(三)收获、屠宰或者捕捞的日期。农产品生产记录应当保存二年。禁止伪造农产品生产记录。
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问 畜禽养殖如何避免造成粪污污染？
答 根据《畜牧法》《畜禽规模养殖污染防治条例》《河南省畜牧业条例》中规定，从事畜牧生产的个人或企业必须严格防止畜禽养殖造成环境污染，积极配套养殖废弃物无害化处理设施，认真推进畜禽养殖废弃物的无害化处理及综合利用。县级以上人民政府环境保护主管部门负责畜禽养殖污染防治的统一监督管理。县级以上人民政府农牧主管部门负责畜禽养殖废弃物综合利用的指导和服务。县级以上人民政府循环经济发展综合管理部门负责畜...
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问 畜禽养殖如何避免发生安全事故？
答 从事畜牧生产的企业或个人，对养殖安全生产工作承担第一责任主体责任，要不断提升安全防范意识，做好安全应急演练和培训工作，深化安全防范工作，尤其要做好养殖区域的防火、防电、防汛及粪污处理设施的防跌落、防溺水、防燃爆等工作，另外要严格防止畜禽养殖违法添加国家明令禁止的饲料添加剂及饲料原理。
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